Sos czosnkowy z pietruszką

Ten niezwykle aromatyczny sos czosnkowy z pietruszką przekształci zwykłą pizzę w prawdziwy kulinarny rarytas. Wykorzystanie świeżych ziół i pikantnego czosnku gwarantuje niepowtarzalny, wyrazisty smak, który doskonale komponuje się z aromatem pieczonego ciasta. To idealny dodatek nie tylko do pizzy, ale także do innych dań kuchni włoskiej. Sos czosnkowy z pietruszką to prosty przepis na quick fix, który z powodzeniem można wykorzystać w domowym zaciszu, by przenieść się kulinarną wyobraźnią prosto do słonecznej Italii. Spróbuj go sam i przekonaj się, jak łatwo jest dodać do swojego menu nieco śródziemnomorskiego sznytu.

Składniki:

• sos czosnkowy:
• 1 duży jogurt naturalny GRECKI
• 3 łyżki majonezu
• 5 ząbków czosnku
• sól do smaku
• pieprz (szczypta)
• pietruszka drobno posiekana (kilka gałązek)

Sos czosnkowy z pietruszką – jak zrobić?

1. 1. Wyłóż delikatnie do dużego słoika lub miseczki jogurt naturalny (jeśli zawiera serwatkę odlej ją aby nie była w jogurcie). W ten sposób uzyskasz gęsty sos.
2. 2. Do majonezu dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek, sól, pieprz i posiekaną pietruszkę. Wymieszaj. Dopiero teraz dodaj do jogurtu i delikatnie wymieszaj łyżką.

Sos pietruszkowy do pizzy.

Sos czosnkowy z pietruszką – dodatkowe informacje

sos dobrze jest zrobić dzień wcześniej aby smaki się przegryzły.