Sok z pomidorów malinowych

Przygotowanie soku z pomidorów malinowych to jedna z najlepszych metod na satysfakcjonujące wykorzystanie letnich zbiorów. Świeży, aromatyczny sok, zawiera wyjątkową kombinację smaków, którymi możemy się cieszyć o każdej porze roku. Przepis jest prosty i łatwy do wykonania, a wytworzony produkt, to nie tylko zdrowy dodatek do posiłków, ale także wspomnienie lata zamknięte w słoiku. Jeśli chcesz nauczyć się sprawdzonych przepisów na soki z pomidorów, związać miłe chwile z naszą kuchnią i przetrwać zimową szarość dzięki kolorowym, domowym przetworom, ten przepis jest dla Ciebie.

Składniki:

• 2 kilogramy dojrzałych pomidorów malinowych
• 1 litr wody
• 1 łyżeczka cukru
• 1 łyżeczka soli
• 1,2 łyżeczki pieprzu
• suszona bazylia do smaku
• szczypta chili

Sok z pomidorów malinowych – jak zrobić?

1. 1.Pomidory malinowe sparzyć wrzątkiem i obrać ze skóry a następnie usunąć gniazda nasienne, pokroić na połówki, odrzucić zdrewniałe miejsca po ogonkach. Umieścić w garnku, zalać wodą, dodać przyprawy, zagotować.
2. Zmniejszyć ogień i gotować ok. 40 minut, po czym zmiksować.
3. Sok przelać do słoików lub buteleczek. Przechowywać w lodówce.

Smacznego.

Słowa kluczowe: sok z pomidorów na zimę, sok z pomidorów przepis, soki z pomidorów przepisy

Sok z pomidorów malinowych – dodatkowe informacje

Jeśli chcemy by sok postał dłużej, pasteryzujemy.