Sok malinowy

Czy jest coś lepszego niż orzeźwiający, naturalny sok malinowy na ciepły, letni dzień? Oto przepis na pyszny sok malinowy bez dodatku cukru, który zachwyci wszystkich miłośników tych aromatycznych owoców. Ten homemade napój zawiera wszystkie niezbędne składniki odżywcze i zachowuje naturalny, intensywny smak malin. Zaskocz swoich gości podając im nie tylko smaczny, ale i zdrowy sok. Przygotowanie go w domu to nie tylko oszczędność, ale także pewność, co do jakości składników. To doskonała propozycja dla osób dbających o linię, ale także dla tych, którzy cenią sobie naturalne smaki.

Składniki:

• około 2kg-2,5kg malin (łubianka)
• 1kg-1,5 kg cukru
• butelki szklane
• 0,5 l wody
• dwa duże garnki
• sitko
• lejek

Sok malinowy – jak zrobić?

1. Maliny myjemy, wsypujemy do dużego garnka. Dolewamy wodę. Gotujemy. Odcedzamy przez sitko do drugiego garnka, żeby „nie przeszły” pestki. Do soku dodajemy cukier i gotujemy do rozpuszczenia cukru. Chwilę studzimy (żeby był nie gorący a ciepły; żeby butelki nie pękły). Rozgotowane malinki wyrzucamy. Do umytych butelek wlewamy przez lejek ciepły sok.Zakręcamy i odstawiamy w chłodne miejsce (do spiżarni). Gotowy do spożycia od razu.

Sok malinowy – dodatkowe informacje

Jeśli damy za dużo cukru wyjdzie nam galaretka zamiast soku. 🙂