Sernik w kropki

Sernik w kropki to przepis, który z pewnością przyciągnie uwagę wszystkich słodkoszów. Ten niezwykle atrakcyjny wizualnie deser jest równie smaczny, jak wygląda. Mimo że może wydawać się skomplikowany, jest to przepis prosty i satysfakcjonujący do przygotowania. Zaskocz rodzinę i przyjaciół tym niecodziennym wariacjom na temat klasycznego sernika. Delikatny, kremowy sernik z poziomkowymi kropkami to połączenie, które zachwyci każdego. Niezależnie od okazji, ten sernik jest doskonałym wyborem, który z pewnością zrobi wrażenie na gościach.

Składniki:

Ser:
1,5 kg sera
1,5 szklanki cukru
3 łyżki mąki ziemniaczanej
3 jajka
0,75 kostki masła
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto na wałeczki:
2 szklanki mąki
0,5 szklanki cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
1 jajko
25 dag masła

Sernik w kropki – jak zrobić?

Ser:
Do zmielonego sera dodać resztę składników i wszystko razem dobrze zmiksować.
Ciasto:
Z wszystkich składników zagnieść ciasto i formować cieniutkie wałeczki.
Przekładanie:
Na wysmarowaną blachę układać cienkie wałeczki z ciasta w odstępach ok.3/4 cm, a następnie wyłożyć na nie cienką warstwę sera. Znowu układać wałeczki (tym razem w odstępach) i pokryć serem, czynności powtarzać na przemian, aż do wykończenia sera i wałeczków. Górę ciasta pokryć ostatnią warstwą sera. Piec sernik w temp. 180 st. przez około godzinę.

SMACZNEGO!

Sernik w kropki – dodatkowe informacje

Gdy sernik pieczony jest na blaszce o podstawowych wymiarach tj. 36 cm x 24,5 cm, można dać więcej sera, wtedy będzie on wyższy i będzie miał więcej kropeczek.

Ciasta