Sałatka ziemniaczana do grilla

Sałatka ziemniaczana do grilla to znakomity dodatek do lata – to danie, które idealnie dopełni każdą kiełbaskę czy kawałek mięsa prosto z rusztu. Umiejętnie skomponowane z prostych składników, a jednocześnie pełne smaku i tekstury – to cechy, które wyróżniają tę sałatkę. Ziemniaki, linia przewodnia tej sałatki, tworzą idealną bazę, której towarzyszyć mogą najrozmaitsze dodatki. To danie, które z powodzeniem możemy serwować tak na zimno, jak i na ciepło. Od teraz, każde grilowanie z rodziną czy przyjaciółmi, będzie nie tylko wielkim żarciem, ale również prawdziwą kwestią smaku, dzięki tej nieskomplikowanej, a jakże efektownej sałatce ziemniaczanej.

Składniki:

• 1/2 kilograma małych, świeżych ziemniaków
• 1 pęczek rzodkiewek
• 1 cebula cukrowa
• 3 – 4 ogórki małosolne lub kiszone
• 4 ząbki kiszonego czosnku
• po 1/2 pęczka koperku i cienkiego szczypiorku
• 2 łyżki śmietany
• 2 łyżki majonezu
• 3 łyżki zalewy z ogórków kiszonych
• do smaku: sól, pieprz mielony

somkvrw9ove4 – dodatkowe informacje

Do tej sałatki najbardziej nadają się malutkie młode ziemniaki. Duże też mogą być, ale ważne, żeby nie były za miękkie, bo będą się rozpadać. Duże kroimy do sałatki w kostkę.