Sałatka z ryżem i wędzonym łososiem

Zapraszamy do odkrycia przepisu na pyszną sałatkę z ryżem i wędzonym łososiem. To danie to połączenie różnorodnych smaków i tekstur. Kuszący, wędzony łosoś dodaje głębokości i charakterystycznego aromatu, który idealnie komponuje się z delikatnością delikatnie ugotowanego ryżu. Sałatka ta to również doskonały sposób na wykorzystanie brzuszek łososia, które stanowią jej główny składnik. Prosta i elegancka, z ogromną ilością smaku i chrupiącą, soczystą fakturą, ta sałatka jest doskonałym wyborem na każdą okazję. Wystarczy kilka składników, aby stworzyć zaskakująco bogate danie pełne smaków.

Składniki:

• 250g gotowanego ryżu (luźnego)
• 100g wędzonego łososia (użyłam brzuszków)
• 1 jajko
• 1-2 ogórki konserwowe
• 1/2 puszki kukurydzy
• Dodatkowo:
• majonez + jogurt grecki/naturalny (w proporcji 1:1)
• pieprz cytrynowy
• sól

Sałatka z ryżem i wędzonym łososiem – jak zrobić?

1. Jajka ugotować na twardo i z ogórkami pokroić w kostkę. Łososia rozdrobnić na mniejsze kawałki (wg gustu).
2. Wszystkie składniki wymieszać oraz połączyć z majonezem i jogurtem. Sałatkę doprawić do smaku.
3. Sałatka najlepiej smakuje lekko schłodzona.

Sałatka z ryżem i wędzonym łososiem – dodatkowe informacje

Z podanych produktów wychodzi dość spora porcja.