Sałatka z pora, jajka i kukurydzy

Sałatka z pora, jajka i kukurydzy to doskonała propozycja na szybki, pożywny posiłek. Delikatny, lekko pikantny smak pora doskonale komponuje się z kremową konsystencją jajka i słodką kukurydzą. Ta obłędnie kolorowa sałatka z pewnością ożywi każdy stół – niezależnie od okazji. Chociaż prosta w przygotowaniu, ta sałatka z pora, jajka i kukurydzy potrafi zaskoczyć smakoszy pod każdym względem. Idealna do tarty, kanapek, jako dodatek do mięsa lub danie główne. Ten przepis na sałatkę z pora, kukurydzy i jajka, pokochasz za prostotę wykonania i unikalny smak. Sprawdź już teraz!

Składniki:

• 4 jajka
• pół puszki kukurydzy
• 1 średni por
• 4 kopiaste łyżki majonezu
• 4 kopiaste łyżki jogurtu naturalnego typu greckiego
• 2 łyżeczki ulubionej musztardy
• sól do smaku
• pieprz czarny mielony do smaku
• koperek suszony według uznania
• suszona natka pietruszki według uznania

Sałatka z pora, jajka i kukurydzy – jak zrobić?

1. Jajka gotujemy na twardo. Studzimy i obieramy ze skorupek, następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach.
2. Pora oczyszczamy, odkrawamy zieloną część. Białą część dokładnie myjemy i kroimy w półplasterki, następnie przekładamy na sitko i sparzamy gorącą wodą. Pora odsączamy z wody i dokładnie studzimy.
3. Kukurydzę odsączamy z zalewy.
4. Wszystkie składniki na sałatkę dokładnie mieszamy przyprawiając do smaku solą i pieprzem. Następnie wstawiamy do lodówki do schłodzenia.
5. Po tym czasie sałatka jest gotowa. Podajemy. Smacznego życzę.

xxxx – dodatkowe informacje

Sałatka z pora, jajka i kukurydzy

Porcja dla 4 osób.

Gdy sparzymy pora będzie łagodniejszy.