Sałatka z ogórków – obiadowa

Sałatka z ogórków na obiad to świetny pomysł na lekki, ale jednocześnie sycący posiłek. Ten przepis jest prosty w przygotowaniu, a sałatkę można podawać jako samodzielne danie lub jako dodatek do mięsa czy ryby. Sałatka obsypana świeżym koperkiem nie tylko dodaje uroku dania, ale także wyostrza smak ogórków. Wykorzystane w przepisie składniki mają wiele korzyści zdrowotnych, tworząc odżywcze danie, które wprowadzi odmianę do twojego codziennego menu. Czy to na rodzinny obiad czy na spotkanie z przyjaciółmi – sałatka obiadowa z ogórków zawsze będzie strzałem w dziesiątkę.

Składniki:

• 4 świeże ogórki
• 1/2 małej czerwonej cebuli
• 1 ząbek czosnku
• 1 łyżka posiekanego koperku
• 1/2 łyżeczki cukru
• 1/4 łyżeczki soli
• 2 łyżki octu jabłkowego

Sałatka obiadowa z ogórków

1. Ogórki umyć i zetrzeć na tarku na plasterki, zasypać solą i cukrem zostawić na 5-10 minut aż puszczą sok.
2. Czosnek drobno posiekać, cebulę pokroić w kostkę. Ogórki odcedzić z soku. Połączyć wszystkie składniki, doprawić do smaku i wstawić do lodówki do schlodzenia. Smacznego.

xxxx – dodatkowe informacje

Jeśli używamy ogórków z własnej plantacji nie potrzeba ich obierać.