Sałatka z makaronem orzo

Sałatka z makaronem orzo i kurczakiem to lekkostrawne danie, łączące w sobie nuty śródziemnomorskiej kuchni z łagodnym smakiem makaronu i aromatycznym kurczakiem. Ta sałatka to doskonała propozycja na letnią kolację lub imprezę na świeżym powietrzu. Orzo, zwane też makaronem ryżowym, jest jednym z głównych składników tej sałatki, dodający ciekawej faktury. Kurczak natomiast, podkreśla smak i nadaje sycącego charakteru. Ta sałatka z pewnością zadowoli miłośników lekkich i aromatycznych dań, doskonale będzie się komponowała z białym winem lub lekko schłodzoną wodą mineralną.

Składniki:

• 250 g makaronu orzo
• 1 pojedyncza pierś z kurczaka
• 3 ogórki
• Dodatkowo
• Pęczek koperku
• 1 sos koperkowo – ziołowy
• Sól, pieprz
• Olej
• Przyprawa gyros

Sałatka z makaronem orzo – jak zrobić?

1. Makaron ugotuj według przepisu na opakowaniu. Pierś pokrój w kostkę i podsmaż na oleju z przyprawą gyros. Ogórki umyj i pokrój w pół plasterki. Koperek posiekaj. Sos przygotuj według przepisu na opakowaniu.
2. Wszystkie składniki wymieszać ze sobą, dodaj sos, koperek, w razie potrzeby całość dopraw solą i pieprzem.

Porady – dodatkowe informacje

Przed podaniem możesz schłodzić w lodówce. Wierzch posyp koperkiem.