Sałatka z kurczakiem i brązowym ryżem

Sałatka z kurczakiem i brązowym ryżem to wyśmienite danie, które łączy w sobie pełne smaku składniki i wartościowe elementy zdrowego odżywiania. Ten prosty, a zarazem bogaty w białko i błonnik przepis, stanowi idealne połączenie delikatnej piersi kurczaka, pełnoziarnistego brązowego ryżu i świeżych warzyw. Podkreśla to aromatyczne sosy i przyprawy, które nadają sałatce wyjątkowego charakteru. Czy szukasz pomysłu na lekki obiad, pożywną lunch box lub po prostu pragniesz spróbować czegoś nowego – ta sałatka na pewno spełni Twoje oczekiwania. Szybko przekonasz się, że sałatka z brązowym ryżem i kurczakiem to prawdziwa uczta dla podniebienia.

Składniki:

• 1 podwójna pierś z kurczaka
• 1 torebka brązowego ryżu
• Kilka łodyg selera naciowego
• Puszka kukurydzy
• Pół szklanki rodzynek
• Pół szklanki ziaren słonecznika
• Sól
• Pieprz
• Przyprawa do kurczaka
• Olej

Sałatka z kurczakiem i brązowym ryżem – jak zrobić?

1. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu.
2. Rodzynki moczymy we wrzątku.
3. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę i podsmażamy na oleju, doprawiając solą, pieprzem i przyprawą do kurczaka.
4. Po usmażeniu studzimy.
5. Seler naciowy kroimy w kostkę.
6. W salaterce mieszamy przestudzony, ugotowany ryż, kurczaka, odsączoną z zalewy kukurydzę, odsączone rodzynki, selera naciowego i ziarna słonecznika.
7. Całość mieszamy z majonezem i doprawiamy solą i pieprzem.

Słowa kluczowe: sałatka z brązowym ryżem i kurczakiem

porady – dodatkowe informacje

Do sałatki z brązowym ryżem i kurczakiem możemy dodać również inne ziarna, orzechy lub żurawinę.