Sałatka z kapusty białej z musztardą

Sałatka z kapusty białej z musztardą to niezwykle smakowity dodatek do wielu posiłków. To lekka i zdrowa alternatywa dla cięższych zakąsek. Kompozycja młodej kapusty z ostrą musztardą to prawdziwy hit, który znajduje swoje miejsce na wielu stołach. Jest to dogodny sposób na wykorzystanie sezonowych, świeżych warzyw. Czy we wpadł już Ci do głowy pomysł na sałatkę, której głównym bohaterem będzie kapusta? Zapomnij o klasycznej surówce z kapusty – ta wersja z musztardą podkręci smak każdego dania i wprowadzi odrobinę pikantności.

Składniki:

• 1 mała główka kapusty białej
• 1 jabłko winne
• 1 mała cebula
• 1 mała marchew
• po kawałku czerwonej i żółtej papryki
• kilka kropel soku z cytryny
• 1łyżka posiekanego szczypiorku
• 2 łyżeczki musztardy Dijon
• 3-4 łyżki oliwy z oliwek
• sól
• pieprz

Sałatka z kapusty białej z musztardą – jak zrobić?

1. Kapustę drobno poszatkować, zalać wrzącą, osoloną wodą i ugotować na półmiękko, odcedzić, przestudzić.
2. Cebulę i papryki pokroić w kostkę, marchewkę i jabłko obrać ze skórki i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
3. Sałatkę wymieszać z wszystkimi dodatkami i doprawić do smaku.

Słowa kluczowe: surówka z młodej kapusty z musztardą

xxxx – dodatkowe informacje

Najlepiej smakuje przygotowana dzień wcześniej.

xxxx: Sałatka z kapusty białej z musztardą

Słowa kluczowe: surówka z młodej kapusty z musztardą