Sałatka z dor blue na szpinaku

Sałatka z dor blue na szpinaku to wyrafinowane danie dla milośników wytrawnych smaków. Idealna na wszelkiego rodzaju spotkania, od codziennych obiadów po specjalne okazje. Kremowy i intensywny smak służącego tu jako głównego składnika sera dor blue, doskonale komponuje się ze świeżością szpinaku. Ta urocza sałatka pomaga połączyć miłość do sera z potrzebą spożywania warzyw. Dodatki w postaci orzechów, suszonych pomidorów czy oliwek, mogą dodawać sałatce niepowtarzalnego charakteru – wszystko zależy od indywidualnych upodobań. Sałatka z dor blue na szpinaku to prawdziwa gratka dla podniebienia.

Składniki:

• Mix sałat ze szpinakiem
• Ser pleśniowy dor blue (100g)
• Garść ciemnych winogron
• Kilka listków świeżej bazylii
• Dressing:
• 1 łyżka oliwy
• 1 łyżka soku z cytryny
• 1 łyżka miodu

Sałatka z dor blue na szpinaku – jak zrobić?

1. Zaczynamy od przygotowania dressingu. Mieszamy oliwę, miód i sok z cytryny.
2. Na talerzu układamy mix sałat ze szpinakiem, pokrojone w połówki winogrona (wcześniej wyciągamy z nich pestki) oraz ser pleśniowy dor blue.
3. Skrapiamy dressingiem i gotowe. Sałatka gotowa jest od razu, można podawać.

Porady – Sałatka z dor blue na szpinaku

sałatka też świetnie smakuje z serem pleśniowym z białym porostem typu brie