Sałatka z ciecierzycą i suszonymi pomidorami

Sałatka z chipsami to innowacyjny sposób na wykorzystanie tych popularnych przekąsek podczas przygotowywania pełnowartościowego posiłku. Ten przepis to doskonałe połączenie kruchych chipsów paprykowych z soczystymi warzywami i lekkim dressingiem. To propozycja dla tych, którzy cenią nietuzinkowe, ale łatwe dania. Eksperymentalna forma sałatki warstwowej z chipsami jest nie tylko smaczna, ale także atrakcyjna wizualnie. Sprawdzi się świetnie podczas rodzinnych spotkań lub jako rozwiązanie na imprezy z przyjaciółmi. To danie, które zachwyci zarówno fanów chipsów, jak i miłośników tradycyjnej sałatki.

Składniki:

• 5 jajek
• 3 marchewki
• 2 cebule + szczypiorek
• 3 pomidory
• 2 filety z kurczaka
• 2 małe paczki chipsów cebulowych
• przyprawa gyros
• ketchup pikantny
• sos:
• majonez (5 łyżek)
• jogurt naturalny (duży)
• 2 ząbki czosnku
• pieprz
• sól
• zioła prowansalskie

Sałatka z chipsami – jak zrobić?

1. Jajka gotujemy, obieramy i kroimy na ćwiartki.
2. Marchewkę gotujemy i kroimy w paski.
3. Filety kroimy w kostkę i obsmażamy w przyprawie gyros.
4. Pomidory kroimy w kostkę, cebulę i szczypiorek drobno siekamy.
5. Chipsy kruszymy.
6. Majonez, jogurt, przyprawy, zioła i przeciśnięty przez praskę czosnek dokładnie mieszamy.

Sałatkę układamy kolejno:

7. Jajka
8. Marchewka
9. Sos
10. Cebula ze szczypiorkiem
11. Kurczak w gyrosie
12. Pokruszone chipsy
13. Ketchup
14. Pomidory
15. Sos i pokruszone chipsy

xxxx – dodatkowe informacje

Sosu wychodzi dość dużo, jeżeli lubimy bardziej suche sałatki to należy zmniejszyć ilość jogurtu i majonezu.