Sałatka z brokułem, jajkiem, pomidorem, sosem czosnkowym oraz pestkami dyni

Sałatka z brokułami i sosem czosnkowym to doskonałe połączenie witamin i smaku. Swoją zniewalającą nutą czosnku, orzeźwiającymi brokułami i aromatyczna ziołową nutą zachwyci zarówno smakoszy zdrowej, jak i tradycyjnej kuchni. Do przygotowania tej sałatki potrzebujesz jedynie kilku składników, które prawdopodobnie masz w swojej lodówce. To idealny przepis na zdrowy i szybki obiad lub imprezowy bufet. Brokuły, znane ze swoich właściwości zdrowotnych, w połączeniu z sosem czosnkowym tworzą niepowtarzalny duet. Sałatka z brokułami to propozycja, która na pewno przypadnie do gustu zarówno dorosłym, jak i dzieciom.

Składniki:

• Jeden świeży brokuł (500g)
• 1 duży pomidor malinowy
• 3 jajka ugotowane na twardo
• 150 g jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu
• 2 ząbki czosnku

Sałatka z brokułami i sosem czosnkowym – jak zrobić?

1. Brokuł należy pokroić na mniejsze części. Tak przygotowany brokuł włożyć do garnka, zalać wodą i dodać łyżkę soli i dwie łyżeczki cukru. Ugotować do miękkości i odcedzić. Jajka ugotować na twardo oraz pokroić w ćwiartki. Do miski włożyć brokuł, rozłożyć pokrojony w ósemki pomidor oraz jajka.
2. Sos: Jogurt wymieszać z majonezem i dodać pokrojony w drobną kosteczkę lub wyciśnięty czosnek.
3. Sałatkę polać sosem.

SMACZNEGO!

Słowa kluczowe: sałatka z brokułami przepis, sałatka z brokułami i jajkiem, sałatka z brokułami, sałatka z brokułów, sałatki z brokułami, sałatka z brokuła

Sałatka z brokułami i sosem czosnkowym – dodatkowe informacje

Aby brokuł nie stracił koloru w trakcie gotowania, należy dodać oprócz soli także cukier.