Sałatka z arbuzem i rukolą

Rozkoszuj się smakiem słonecznej Italii za pomocą naszego przepisu na sałatkę włoską. To prosty, lekki i odżywczy posiłek, idealny do podawania na lunch, kolację lub jako dodatek do mięs lub ryb na każdej imprezie. Sałatka włoska łączy w sobie świeżość różnorodnych sałat i warzyw z wykwintnością typowych włoskich dodatków. Wyróżnia się zarówno kolorowym wyglądem, jak i bogactwem smaków. To prawdziwa feeria kolorów i smaków, która sprawdzi się zarówno na letnie, jak i zimowe dni. Przepisy na włoskie sałatki to esencja śródziemnomorskiego stylu jedzenia – zdrowego i pełnego smaku!

Składniki:

• 1 główka sałaty lodowej
• 1 czerwona papryka
• 250 gram pomidorków koktajlowych
• 1 zielony ogórek
• 1 czerwona cebula
• Garść czarnych oliwek
• Opakowanie mini mozzarelli
• 2 sosy sałatkowe włoskie
• 6 łyżek wody
• 6 łyżek oleju

Sałatka włoska – jak zrobić?

1. Wszystkie warzywa myjemy, sałatę rwiemy na mniejsze kawałki. Paprykę kroimy w paski. Ogórka obieramy, kroimy w pół plastry. Cebulę kroimy w talarki. Pomidory, oliwki i mini mozzarelle kroimy na pół.
2. Sosy dokładnie mieszamy z wodą i olejem, dodajemy do sałatki i mieszamy.
3. Wstawiamy na 15 minut do lodówki, aby składniki sałatki się przegryzły.

Sałatka włoska – dodatkowe informacje

Najlepiej smakuje schłodzona.