Sałatka włoska

Przywitajcie wiosnę na talerzu z kolorową i pełną zdrowych składników sałatką. Sałatka wiosenna z groszkiem ptysiowym i słonecznikiem to doskonałe danie na cieplejsze, słoneczne dni. To propozycja nie tylko dla tych, którzy dbają o swoją sylwetkę, ale również dla miłośników smacznej i lekkiej kuchni. Ożywiający groszek ptysiowy idealnie komponuje się ze słonecznikiem, dodając do sałatki nie tylko pysznego smaku, ale też chrupkości. Ta wiosenna sałatka to prawdziwe bogactwo witamin i składników odżywczych, które z pewnością zadowolą wszystkie gusta.

Składniki:

• Potrzebne składniki:
• 1/2 główki sałaty lodowej
• 2 średnie pomidory
• 4 jajka
• 1 średnia cebula (biała lub czerwona)
• 10 dag ziaren słonecznika
• garść groszku ptysiowego
• 3 łyżki oliwy
• sos koperkowo-ziołowy

Salatka wiosenna z groszkiem ptysiowym i słonecznikiem – jak zrobić?

1. Nastawiamy jaja do gotowania na twardo, myjemy warzywa, zaczynamy od krojenia sałaty lodowej, następnie kroimy cebulę i pomidory. Składniki wrzucamy do salaterki. Ugotowane jaja studzimy, obieramy i kroimy na ćwiartki. Dodajemy do warzyw. Następnie całość posypujemy ziarnami słonecznika. Sos koperkowo-ziołowy mieszamy dokładnie z oliwą w oddzielnym pojemniku. Dodajemy do sałatki – całość mieszamy. Groszek ptysiowy dodajemy na końcu.

Salatka wiosenna z groszkiem ptysiowym i słonecznikiem – dodatkowe informacje

Sałatka może być świetnym daniem głównym jak i dodatkiem. Zamiast groszku ptysiowego można podawać z grzankami lub tostem.