Sałatka warstwowa

Sałatki warstwowe to znakomity sposób na kolorowe i apetyczne danie, które robi wrażenie na każdej imprezie. Dzisiaj przedstawiam przepis na sałatkę warstwową z pieczarkami. W tym przypadku to pieczarki marynowane stanowią prawdziwy smakowy „boom” i nadają sałatce niepowtarzalnego charakteru. Sałatka jest nie tylko smaczna, ale również ładnie się prezentuje, a jej przygotowanie nie jest skomplikowane. Zobaczcie co możemy stworzyć z prostych i łatwo dostępnych składników tak, aby zachwycić swoich gości. Każda warstwa jest inna, co sprawia, że odkrywanie kolejnych smaków staje się prawdziwą kulinarną przygodą.

Składniki:

• 1 duża puszka marynowanych pieczarek
• 2 marchewki
• 3 ziemniaki
• 30 dag filetu z kurczaka
• 3 jajka
• 3 marynowane ogórki
• 10 dag żółtego sera
• majonez
• śmietana
• szczypiorek
• sól, pieprz, przyprawa do drobiu

Sałatka warstwowa – jak zrobić?

1. Marchewkę, ziemniaki, jajka ugotować. Pierś z kurczaka pokroić w drobną kostkę, posypać przyprawą do kurczaka i usmażyć. Marchewkę, jajka pokroić w kostkę lub zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ogórki, ser żółty, zetrzeć na tarce o dużych oczkach. Ziemniaki pokroić w kostkę. Szczypiorek posiekać. Majonez wymieszać ze śmietaną, doprawić.
2. Dno i boki tortownicy (o średnicy 20 cm) wyłożyć folią spożywczą. Układać kolejno warstwami:
1. 1 warstwa pieczarki główkami do dołu
2. 2 szczypiorek
3. 3 warstwa marchewka, sól, pieprz, docisnąć, posmarować cienko majonezem
4. 4 warstwa ziemniaki, sól, pieprz, docisnąć, posmarować cienko majonezem
5. 5 warstwa mięso, docisnąć, posmarować cienko majonezem
6. 6 warstwa ogórki, docisnąć, posmarować cienko majonezem
7. 7 warstwa jajka, sól, pieprz, posmarować cienko majonezem
8. 8 warstwa ser żółty, docisnąć, posmarować cienko majonezem
3. Całość przykryć folią i włożyć do lodówki na całą noc. Na drugi dzień sałatkę wyłożyć na talerz odwracając formę do góry dnem (pieczarki na górze), ściągnąć obręcz tortownicy, ściągnąć delikatnie folię, udekorować i smacznego.

Słowa kluczowe: sałatki warstwowe z pieczarkami, sałatka warstwowa z pieczarkami marynowanymi

Sałatka warstwowa – dodatkowe informacje

Sałatka warstwowa najlepiej smakuje, jeśli zrobi się ją dzień przed planowanym podaniem