Sałatka Prowansalskie szaleństwo

Ta sałatka Prowansalska to prawdziwy symfonia smaków ojczystej Francji. Pełna świeżych warzyw i aromatycznych ziół, potrafi przenieść nasze zmysły prosto do słonecznej Prowansji. Kolorowe papryki, słodkie pomidory, kremowy ser feta, soczyste oliwki oraz pachnąca bazylia tworzą niepowtarzalne połączenie, które doskonale sprawdzi się zarówno na eleganckim przyjęciu, jak i podczas codziennego posiłku. Prosty w wykonaniu, ale niezwykle efektowny i pełen smaku – idealny dla miłośników francuskiej kuchni. Sałatka Prowansalskie szaleństwo jest prawdziwą uczta dla podniebienia!

Składniki:

• 500g makaronu wstążki lub muszelki
• 2 czerwone papryki
• 300g pierś z kurczaka
• 50 ml oliwy z oliwek
• 2 łyżki przyprawy gyros
• 1 szczypior
• 2 cebule czerwone
• 3 ząbki czosnku
• 300g zielonego świeżego ogórka
• 1 puszka kukurydzy
• 200 ml majonezu
• 100g jogurtu greckiego
• sól, pieprz, zioła prowansalskie

Sałatka „prowansalskie szaleństwo” – jak zrobić?

1. Makaron ugotować al dente, pierś umyć pokroić w kostkę, podsmażyć na oliwie na złoto, dodać przyprawę gyros, podsmażyć na złoty kolor. Ostudzić.
2. Kukurydzę odcedzić, czosnek zmiąć, paprykę, ogórka i cebulę umyć i pokroić w kostkę.
3. Wszystko zmieszać w misce, dodać siekany szczypiorek, majonez, jogurt i przyprawy.
4. Najlepiej smakuje na drugi dzień.

Sałatka prowansalska to pyszne danie, które warto wypróbować!

xxxx – dodatkowe informacje

Zamiast kurczaka czasem dodaje się pozostałości świątecznych mięs, albo kabanosiki lub okruchy z wędliny.