Sałatka meksykańska

Sałatka meksykańska z serem żółtym i szynką to bogata kompozycja smaków, która przeniesie nas w podróż kulinarne do serca Ameryki Łacińskiej. Dodatek wyrazistego sera i aromatycznej szynki doskonale komponuje się z używanymi w tej kuchni warzywami i przyprawami. Ta smakowita sałatka to doskonałe połączenie tradycji meksykańskiej kuchni z polskimi preferencjami. Spójrzcie zatem, jak niewiele potrzeba, aby przyrządzić pyszne, sycące, a zarazem lekkie danie, które sprawdzi się zarówno na codziennej kolacji, jak i na wyjątkowych przyjęciach. Jej kolorowy i apetyczny wygląd z pewnością zachęci każdego do spróbowania.

Składniki:

• 1 filet z kurczaka
• 20 dag sera żółtego
• 1 puszka fasoli konserwowej
• 1 puszka kukurydzy konserwowej
• kawałek pora – zielona część
• 1 papryka czerwona
• przyprawa meksykańska
• 3 łyżki majonezu
• 3 łyżki ketchupu ostrego
• sól, pieprz
• olej

Sałatka meksykańska – jak zrobić?

1. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę, dodajemy przyprawę meksykańską i olej, wszystko dokładnie mieszamy. Wstawiamy na kilka godzin do lodówki. Smażymy na złoty kolor na rozgrzanym oleju, odkładamy do ostudzenia. Kukurydzę i fasolę odsączamy z zalewy. Paprykę czerwoną odsączamy z gniazd nasiennych, myjemy i kroimy w kostkę. Pora kroimy w pół plastry, ser żółty kroimy w kostkę. Wszystkie składniki łączymy ze sobą, dodajemy majonez i ketchup, doprawiamy do smaku solą, pieprzem i przyprawą meksykańską. Wszystko dokładnie mieszamy.

Słowa kluczowe: sałatka meksykańska z serem żółtym, sałatka meksykańska z szynką.

Porady – dodatkowe informacje

Sałatka meksykańska z serem żółtym i sałatka meksykańska z szynką to dania, które najlepiej smakują na drugi dzień.