Sałatka makaronowa z owocami morza

Kusząca mieszanka wzburzonego morza i zdrowej lekkości lądu – tak można opisać tę niezwykle smakowitą sałatkę makaronową z owocami morza. Swoje aromatyczne nuty zawdzięcza bogatości smaków składników, takich jak krewetki, małże i squidy. Przygoda kulinarna z tą potrawą to prawdziwa uczta dla miłośników morskich specjałów. Kluczową rolę w sałatce pełni makaron typu penne, który idealnie komponuje się z delikatnym smakiem owoców morza. Sałatka idealnie sprawdzi się jako lekki lunch lub kolacja, jest również doskonałym wyborem na letnie spotkanie z przyjaciółmi w ogrodzie. Zaskocz swoich bliskich tą wyjątkową kompozycją smaków.

Składniki:

• Makaron ryżowy – 100g
• Owoce morza w marynacie – 1 opakowanie (110 g po odsączeniu)
• Konserwowa kukurydza – 1 łyżka
• Krojone zielone oliwki – 1 łyżka
• Suszone pomidory w ziołowym oleju – 3 plastry + 1 łyżka marynaty
• Słodka marynowana papryka pepperoni – 4 sztuki
• Szczypiorek – 1/2 pęczka
• Pieprz i sól do smaku

Sałatka makaronowa z owocami morza – jak zrobić?

1. Gotujemy makaron zgodnie z instrukcją. Studzimy.
   Owoce morza odcedzamy. Większe kawałki kroimy. Krewetki i ośmiorniczki prezentują się najlepiej, więc można wybrać po jednej do dekoracji.
   Pomidory suszone, paprykę i szczypiorek kroimy.
   Wszystkie składniki mieszamy, doprawiamy do smaku. Dekorujemy wybranymi owocami morza.
   Sałatkę podajemy po schłodzeniu.

Sałatka makaronowa z owocami morza – dodatkowe informacje

Zamiast mieszanki owoców morza, można użyć krewetek w zalewie.