Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami

Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami to harmonijne połączenie smaków, które zaspokoi każde podniebienie. Jej sekret tkwi w kombinacji wyrazistych suszonych pomidorów, delikatnego smaku kurczaka i lekko chrupiącego słonecznika. To idealna propozycja na sycący obiad lub lekką kolację. Wykorzystanie w przepisie farfalle – czyli „kokardek” – dodaje tej sałatce eleganckiego wyglądu. To danie, które sprosta oczekiwaniom miłośników zarówno makaronu, jak i mięsnych kompozycji. Przekonaj się, jak łatwo można połączyć te składniki w jedno, wyjątkowe danie. Ta sałatka z pewnością zaskoczy Cię swoim bogatym smakiem.

Składniki:

• 400g makaronu kokardki
• słoiczek suszonych pomidorów
• 2 pojedyncze piersi z kurczaka
• 10 łyżek ziaren słonecznika
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, ostra papryka
• sos:
• 3 łyżki musztardy
• 3 łyżki ketchupu
• 3 łyżki oleju pomidorów
• zioła prowansalskie

Sałatka makaronowa z kurczakiem i suszonymi pomidorami – jak zrobić?

1. Składniki sosu dokładnie ze sobą wymieszać. Makaron ugotować w osolonej wodzie al dente i przelać go zimną wodą. Słonecznik uprażyć na suchej patelni (uważając aby się nie przypalił) i dodać go do ugotowanego makaronu. Mięso z kurczaka pokroić w kostkę, przyprawić i usmażyć na oleju z pomidorów (pamiętać odlaniu 3 łyżek oleju na sos). Pomidory pokroić w paski i dodać do mięsa, chwilę razem podsmażając. Połączyć makaron ze słonecznikiem, mięsem i pomidorami, a następnie wymieszać wszystko z sosem. Sałatkę włożyć do lodówki.

Słowa kluczowe: sałatka z kurczakiem suszonymi pomidorami i słonecznikiem, farfalle z kurczakiem i suszonymi pomidorami, sałatka z kurczakiem suszonymi pomidorami, sałatka makaronowa z suszonymi pomidorami i kurczakiem, sałatka z makaronem kurczakiem i suszonymi pomidorami

Porady – dodatkowe informacje

Najlepiej smakuje następnego dnia.