Sałatka hawajska z makaronem

Sałatka hawajska z makaronem to danie, które przeniesie Cię na słoneczne plaże Hawajów w samym środku dnia. To połączenie smaków i kolorów, które wprowadzi powiew radości na każdy stół. Podstawą tej sałatki jest makaron, który doskonale komponuje się z wyrazistym smakiem ananasa i delikatnością kurczaka. Idealna na rodzinny obiad, spotkanie ze znajomymi czy piknik na świeżym powietrzu. Jej ogromną zaletą jest prostota wykonania i szybkość przygotowania. Lekkość i orzeźwienie, które niesie za sobą ten przepis, zadowoli każdego, nie tylko miłośników kuchni hawajskiej.

Składniki:

• Drobny makaron
• Pierś z kurczaka
• Ziarna słonecznika
• 1 puszka ananasa
• Majonez
• Pietruszka
• Sól
• Pieprz
• Olej do smażenia

Sałatka hawajska z makaronem – jak zrobić?

1. Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. Dobrze jest przestudzić żeby makaron nie był ciepły w sałatce.
2. Kroimy pierś z kurczaka na drobno doprawiamy przyprawami wedle upodobania. Świetnie smakuje przyprawa do gyrosa. Smażymy na złoty kolor.
3. Przyrumieniamy ziarna słonecznika na patelni, na małym ogniu. Najlepiej użyć patelni z powłoką teflonową albo ceramiczną. Cały czas mieszamy aby nie przypalić.
4. Myjemy i siekamy na drobno świeżą albo suszoną pietruszkę.
5. Makaron mieszamy z kurczakiem dodajemy pokrojonego ananasa, pietruszkę oraz ziarna słonecznika.
6. Całość doprawiamy majonezem. Ok 3,4 duże łyżki, pieprzem oraz solą i dokładnie mieszamy. Dekorujemy liśćmi pietruszki.
7. Wstawiamy do lodówki.

Słowa kluczowe: sałatka hawajska z makaronem

porady – dodatkowe informacje

Aby ziarna słonecznika smakowały najlepiej na rozgrzaną patelnie, bez tłuszczu wsypujemy ziarna i na małym ogniu cały czas mieszamy aż do momentu aż uzyskamy delikatnie złoty kolor. Unikamy przypalenia bo takie ziarna stają się gorzkie i psują smak sałatki.