sałatka czosnkowa z tortellini

Ta sałatka czosnkowa z tortellini to fantastyczne połączenie włoskiego smaku z pewnymi elementami śródziemnomorskiej kuchni. Przepis przeznaczony dla miłośników, którzy nie tylko kochają czosnek, ale również szukają opcji, które są sycące i pełne smaku. We włoskim tortellini zawierające ser lub mięso są połączone z sosem czosnkowym dla doskonałego smaku i aromatu. Ta sałatka z tortellini z sosem czosnkowym to nie tylko doskonały pomysł na kolację, ale również idealna propozycja na potrawę na zimno do zabrania na piknik lub spotkanie ze znajomymi. Łączy w sobie prostotę przygotowania z wprowadzeniem nieoczekiwanej nuty czosnku.

Składniki:

• 250 gramów tortellini z mięsem
• 4 konserwowe lub kiszone ogórki
• 3 jaja ugotowane na twardo
• 3 – 4 ząbki czosnku
• pęczek szczypiorku lub 1 średnia czerwona cebula
• 0,5 puszki mieszanki warzywnej z puszki
• 2 łyżki majonezu
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• sól, pieprz

Sałatka czosnkowa z tortellini – jak zrobić?

1. Pierożki ugotować wg przepisu na opakowaniu, odcedzić, schłodzić. Szczypiorek i jaja posiekać. Ogórki pokroić w kosteczkę. Majonez połączyć z jogurtem, zmiażdżonym czosnkiem solą i pieprzem. Tortellini wymieszać z ogórkami, szczypiorem, jajami, warzywami z puszki (opcjonalnie), sosem czosnkowym.

sałatka czosnkowa z tortellini – dodatkowe informacje

Zamiast ogórków konserwowych możemy użyć papryki konserwowej.