Sałatka a’la kebab

Sałatka a’la kebab to idealna propozycja dla wszystkich amatorów smaków Bliskiego Wschodu. To danie, które w prosty sposób przeniesie groźnie brzmiące przysmaki kebabu na nasze rodzime talerze. Sałatka z kurczakiem kebab to urozmaicenie dla tradycyjnej sałatki z kurczakiem, dzięki specyfikacji przypraw i sosów charakterystycznych dla kebabu. Jest to danie doskonale sprawdzające się zarówno na spokojny wieczór w domu, jak i na imprezę z przyjaciółmi. Dzięki swemu aromatowi i wyrazistym smakom na pewno przypadnie do gustu wszystkim gościom. Składniki takie jak kurczak, czerwona cebula, pomidory czy sałata to tylko niektóre z głównych składników tej pysznej sałatki kebabowej.

Składniki:

• 20 dag filetów z kurczaka
• pół kapusty pekińskiej
• pomidor
• cebula
• papryka
• musztarda
• majonez
• śmietana
• czosnek granulowany
• przyprawa do kebaba
• sól, pieprz

Sałatka a’la kebab – jak zrobić?

1. Kurczaka kroimy w kostkę, smażymy na gorącym tłuszczu około 10 minut, pod koniec smażenia dodajemy łyżeczkę przyprawy do kebaba.
2. Kapustę pekińską szatkujemy, pomidora i paprykę kroimy w drobną kostkę, cebulę – w piórka.
3. Mieszamy po łyżce majonezu, śmietany i musztardy, doprawiamy czosnkiem oraz solą i pieprzem.
4. Kurczaka łączymy z warzywami i polewamy sosem. Wszystko dokładnie mieszamy.

xxxx – dodatkowe informacje

Zamiast kapusty pekińskiej można użyć sałaty lodowej.