racuszki z ryżu na słodko

Racuszki z ryżu na słodko to doskonały pomysł na wykorzystanie ryzu, który nam został po obiedzie. Nie tylko pozwolą Ci w kreatywny sposób wykorzystać pozostałości, ale także rzucą nowe światło na twój kulinarny repertuar. Ten przepis jest łatwy do przygotowania i otwiera drzwi do różnych wariacji – możesz dodać swoje ulubione owoce, polewę czy nawet posypać je cukrem pudrem. To jest doskonałe rozwiązanie dla tych, którzy szukają prostych i smacznych sposobów na urozmaicenie swojej codziennej kuchni. Bez względu na to, czy jesteś nowicjuszem w kuchni czy doświadczonym kucharzem, racuszki z ryżu na słodko są na wyciągnięcie ręki!

Składniki:

• 200 gramów ugotowanego ryżu
• 3 jaja
• 0,5 – 3/4 szklanki mąki pszennej
• 3 łyżki cukru waniliowego
• 2 kopiaste łyżki cukru
• 0,5 kubeczka małego jogurtu naturalnego
• cukier puder + ulubione dodatki

Racuszki z ryżu na słodko – jak zrobić?

1. Ryż mieszamy łyżką z jajami, cukrami, jogurtem, następnie dodajemy mąkę, wszystko ponownie mieszamy, dopóki mąka nie rozprowadzi nam się równomiernie po masie. Na rozgrzany olej lub masło klarowane kładziemy niewielkie porcja ciasta (z 1 łyżki), smażymy na złoto z obu stron, odsączamy na ręczniku papierowym, posypujemy cukrem pudrem i podajemy z ulubionymi dodatkami.

Słowa kluczowe: co zrobić z ugotowanym ryżem, ryż na słodko

racuszki z ryżu na słodko – dodatkowe informacje

Polecam użyć białego ryżu, gdyż taki najlepiej się klei.