Prosta i lekka sałatka z kurczakiem

Najlepszy sposób na zdrowy i syty posiłek? Spróbuj prostej i lekkiej sałatki z kurczakiem. Idealna na lunch albo szybką kolację, ta sałatka jest tania w przygotowaniu, ale nie ogranicza się do prostej kuchni. To połączenie bogatych w białko kawałków kurczaka, chrupiących warzyw i delikatnego sosu, które doskonale komponuje się ze sobą, tworząc wyjątkowo zadowalający posiłek. Jeśli szukasz przepisu na smaczny, bogaty w składniki odżywcze i łatwy do przygotowania posiłek, ta sałatka z kurczakiem jest dla Ciebie. Ciesz się nią w domu, na pikniku lub jako zdrowe danie na wynos.

Składniki:

• 500 gramów piersi kurczaka
• 250 gramów pomidorków koktajlowych
• 1 główka sałaty lodowej
• jogurt naturalny lub śmietana 12%
• 3 ząbki czosnku
• przyprawy: sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, oregano

Prosta i lekka sałatka z kurczakiem – jak zrobić?

1. Pierś kurczaka kroimy w średniej wielkości kawałki i smażymy na małym ogniu przez około 15 minut. Pod koniec smażenia dodajemy sól, pieprz, i zioła prowansalskie.
2. Do przygotowanej miski wrzucamy sałatę porwaną na małe kawałki (wcześniej opłukaną) oraz pomidorki pokrojone na 4 części również wcześniej płukane.
3. Do śmietany lub jogurtu dodajemy zgnieciony czosnek, bazylie i oregano i solimy oraz pieprzymy do smaku. To będzie nasz sos.
4. Teraz wrzucamy kurczaka do miski z sałatą i pomidorami, a następnie polewamy wszystko sosem.
5. Mieszamy wszystko razem, aby składniki się połączyły.

Tania sałatka z kurczakiem, prosta sałatka z kurczakiem, przepis na sałatkę z kurczakiem.

Prosta i lekka sałatka z kurczakiem – dodatkowe informacje

Możemy dodać ciepłego kurczaka, smakuje pysznie.