Pomidory koktajlowe w galarecie

Pomidory koktajlowe w galarecie to oryginalny sposób na podanie ulubionych warzyw. Ten przepis jest nie tylko prosty i szybki do przygotowania, ale również pełen smaku i wyjątkowej prezentacji. Delikatność pomidorów, osłodzonych minimalnym dodatkiem cukru i skrawkiem czosnku, kontrastuje z lekko pikantną galaretką, co tworzy niesamowitą mieszankę smaków. Pomidorki koktajlowe w galarecie stanowią idealną przekąskę na różnego rodzaju przyjęcia, a szczególnie sprawdzają się jako dodatek do sałatek czy kanapek. Ten przepis to doskonała propozycja dla osób szukających innowacyjnych rozwiązań na kuchenne eksperymenty.

Składniki:

• 1 kilogram pomidorów koktajlowych
• 200 gram cebuli pokrojonej w piórka
• 3 ząbki czosnku
• pieprz ziarnisty
• 7 ziaren ziela angielskiego
• Zalewa:
• 350 mililitrów wody
• 1 łyżka soli
• 70 mililitrów octu
• 2 łyżki cukru
• 50 gram żelatyny

Pomidory koktajlowe w galarecie – jak zrobić?

1. Przygotowujemy zalewę.
2. Pomidory umyć i przekroić na połówki.
3. Pomidory, cebulkę i przyprawy układamy w słoikach. Całość zalewamy zalewą i gotujemy 15 minut na małym ogniu. Podawać z pieczywem. SMACZNEGO

Pomidory koktajlowe w galarecie – dodatkowe informacje

Gdy używamy większych pomidorów należy pomidory obrać ze skórki, przez bardzo krótkie ich sparzenie.