placki z makaronu nitki

Na pewno każdemu z nas zdarzyło się ugotować zbyt dużo makaronu. Często zastanawiamy się, co zrobić z tą pozostałością? Oto przepis na placki z makaronu nitki – pomysłowy sposób na wykorzystanie ugotowanego makaronu. Są one doskonałą, smaczną alternatywą dla tradycyjnych placków ziemniaczanych czy naleśników. To też wyjątkowo smaczna i oryginalna propozycja dla miłośników zapiekanek. Dzięki temu pomysłowi, ugotowany makaron zyskuje nowe, drugie życie, a my mamy okazję spróbować czegoś nowego i niecodziennego. Sprawdź nasz przepis.

Składniki:

• Makaron nitki cienkie (2-3 duże garście)
• Jaja (2-3 szt)
• Dodatki wg upodobań:
• Wędlinę pokrojoną w kostkę, może być kiełbasa lub parówki
• Marynowana papryka, kilka kawałków
• Szczypior
• Posiekana natka pietruszki
• Garść startego sera
• Trochę wegety i pieprzu
• Kecup
• Olej

Placki z makaronu nitki – jak zrobić?

1. Makaron wrzucić na wrzątek i ugotować. Odcedzić i przełożyć do miski. Wbić jaja i wszystko „wybełtać”, dodać pokrojone warzywa, zioła oraz wędlinę. Wymieszać.
2. Kłaść dużą łyżką na rozgrzany olej formując placki.
3. Smażyć na rumiano.
4. Odsączyć na papierowym ręczniku.
5. Polać keczupem.

Słowa kluczowe: placki makaronowe, jak wykorzystać ugotowany makaron, zapiekanka z makaronu nitki, co zrobić z ugotowanym makaronem

placki z makaronu nitki – dodatkowe informacje

co jakiś czas masę należy wymieszać bo jajka się „ustoją”, można zrobic placki tylko z jaj i makaronu bez żadnych dodatków.