Placki z cukinii z serem i czosnkiem

Czy masz ochotę na coś lekkiego, ale zdecydowanie smakowitego? Nasz przepis na placki z cukinii z serem i czosnkiem będzie idealnym wyborem. Te wspaniałe, chrupiące placki pełne są zdrowych składników, które dostarczą Ci potrzebnej energii, a jednocześnie będą cieszyć kubki smakowe swoim niepowtarzalnym smakiem. Pyszna cukinia w połączeniu z aromatycznym czosnkiem i delikatnym serem tworzy prawdziwy smakoszy błądzeniem. To doskonałe danie na każdą porę dnia – na śniadanie, lunch, kolację czy jako przekąskę. Czy gotowy na kuchenne doświadczenia? Wypróbuj nasz przepis na placki z cukinii z serem i czosnkiem!

Składniki:

• 40 dag cukinii
• 10 dag sera żółtego
• 2 jaja
• 2 ząbki czosnku
• 4 łyżki mąki
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
• sól
• olej

Placki z cukinii z serem i czosnkiem – jak zrobić?

1. Cukinię umyć, zetrzeć na tarce o grubych oczkach. Posolić, zostawić, aż puści sok.
2. Cukinię odcisnąć, połączyć z resztą składników, dodać obrany i przeciśnięty przez praskę czosnek.
3. Dokładnie wymieszać, łyżką nakładać masę cukiniową na rozgrzaną patelnię. Piec na oleju na złoty kolor.

Placki z cukinii z serem i czosnkiem – dodatkowe informacje

Można podawać ze śmietaną.