Placki o smaku pizzy

Placki o smaku pizzy to wyjątkowe przekąski, które łączą w sobie to, co najlepsze w dwóch ulubionych daniach – plackach i pizzy. To koncept, który z pewnością zachwyci wszystkich miłośników oryginalnych smaków. Placki są chrupiące i smaczne, a dodatek typowych składników pizzy dodaje im niepowtarzalnego charakteru. Przepis na placki o smaku pizzy jest prosty i szybki do zrobienia. To idealna propozycja na nieformalne spotkanie ze znajomymi, rodzinny obiad lub szybką kolację. Chociaż są doskonałe same w sobie, możesz podawać je z ulubionymi dodatkami do pizzy aby wzmocnić ich smak.

Składniki:

• około 6 dużych pieczarek
• 1 cebula
• 1 mała czerwona papryka
• ulubiona wędlina lub kiełbasa
• pół szklanki startego sera żółtego
• ząbek czosnku
• pomidor (opcjonalnie)
• 2-3 jajka
• około 4 łyżki mąki pszennej
• 1 łyżka mąki ziemniaczanej
• sól
• pieprz
• suszone oregano i bazylia
• kilka listków świeżej bazylii

Placki o smaku pizzy – jak zrobić?

1. Jajka roztrzepać, dodać dwie szczypty soli, szczyptę pieprzu, łyżeczkę bazylii i łyżeczkę oregano.
2. Wędlinę i paprykę pokroić w kostkę, cebulę w piórka a pieczarki w plasterki. Dodać do jajek. Dodać przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku oraz starty na tarce o dużych oczkach ser żółty.
3. Dodawać po łyżce mąki dokładnie mieszając.
4. Smażyć na patelni na złoty kolor. Podawać z ulubionymi sosami lub ketchupem.

Placki o smaku pizzy – dodatkowe informacje

Placki można urozmaicić kukurydzą.