Pierogi z farszem z pasztetowej

Przedstawiamy przepis na niebanalne, ale niesamowicie smaczne pierogi z farszem z pasztetowej – idealne dla tych, którzy cenią domowe smaki i chcą spróbować czegoś nowego. Te tradycyjne polskie pierogi zaskakują swoim nietypowym farszem. Pasztetowa dodaje wyjątkowego smaku i kremowej konsystencji, która doskonale komponuje się z delikatnym ciastem pierogowym. Przygotowując je odpowiednio i zgodnie z poniższym przepisem, otrzymamy prawdziwą ucztę na talerzu, nie tylko dla wielbicieli tej popularnej potrawy. Takie pierogi z pasztetową to ciekawa propozycja dla tych, którzy lubią eksperymentować w kuchni, a jednocześnie są miłośnikami tradycyjnej polskiej kuchni.

Składniki:

• 2 szklanki mąki pszennej
• ¾ szklanki gorącej wody
• Szczypta soli
• Na farsz:
• 250 gr pasztetowej, najlepiej swojskiej
• 1 cebula
• 2 łyżki masła
• 1 łyżka oleju

Pierogi z farszem z pasztetowej – jak zrobić?

1. 1.

   Z mąki, wody i soli zagniatamy ciasto. Wałkujemy na cienki placek, wycinamy krążki. Na kółka nakładamy kawałek pasztetowej i dokładnie zlepiamy brzegi.

2. 2. Zagotowujemy wodę z dodatkiem soli. Wkładamy pierogi na wrzątek i gotujemy od wypłynięcia około 3 minut. Wyjmujemy łyżką cedzakową na półmisek, pojedynczo, aby się nie skleiły.

3. 3. Na patelni przesmażamy pokrojoną w kostkę cebulkę na maśle z dodatkiem oleju.

4. 4. Okraszamy tym pierogi.

Porady – Dodatkowe informacje: Pierogi z farszem z pasztetowej

Pasztetowa powinna być dobrej jakości