Ogórki z przyprawą curry
Zrób coś wyjątkowego i zaskakującego ze skromnych ogórków. Przygotuj zdumiewająco smaczną sałatkę z ogórków z przyprawą curry. Spójrz na ten niezwykły przepis na ogórki w curry i doświadcz fascynującej mieszanki pikantnych smaków, które staną u boku każdego dania czy sałatki. Ta niesamowita sałatka z ogórków powstaje poprzez połączenie tradycyjnej zalewy z egzotyczną przyprawą curry. Odkryj innowacyjny sposób na połączenie klasycznych składników, tworząc coś całkowicie nowego i wyrafinowanego. Uroczyście prezentując – ogórki z przyprawą curry: Twoja dawka kulinarnych doznań czeka!
admin
Składniki:
- 3 kilogramy ogórków
- 3 średnie cebule
- 2 łyżki soli
- Zalewa:
- 3 szklanki wody
- 1 szklanka octu
- 2 szklanki cukru niepełne
- 1 1/2 łyżeczki słodkiej papryki
- 1 1/2 łyżeczki przyprawy curry
- 1 łyżeczka (płaska) pieprzu mielonego
Ogórki z przyprawą curry – jak zrobić?
-
1.
Ogórki pokroić w plastry ze skórką. Cebulę w talarki. Wymieszać wszystko razem i osolić- odstawić na 2-3 godziny. Po tym czasie osączyć ogórki z cebulą i włożyć do słoików, zalać zalewą. -
2.
Zalewa:
Wszystkie składniki razem zagotować, ostudzić i zalać ogórki w słoikach. Pasteryzować 5 min.
Ogórki z przyprawą curry – dodatkowe informacje
Ja dodaje łyżeczkę chili do zalewy dodatkowo bo lubię ostre pikle.
