Ogórki w musztardzie sarepskiej

Przepis na ogórki w musztardzie sarepskiej to tradycyjna polska propozycja, która może zaskoczyć niejednego smakosza. To doskonałe połączenie świeżych ogórków z delikatnie ostrym sosie musztardowym, który jest sporządzany na bazie musztardy sarepskiej. To smaczna alternatywa dla popularnych konserw i idealny dodatek do mięs oraz kanapek. Przepis ten jest prosty do przygotowania, a zasolone ogórki nabierają zupełnie nowego smaku dzięki musztardzie sarepskiej. Przygotuj się na niezapomniane doznania kulinarne i zanurz się w świecie tradycyjnej polskiej kuchni. Zrób wyjątkową przekąskę na swoim stole – ogórki w musztardzie sarepskiej.

Składniki:

• 1 kilogram ogórków
• Liście laurowe
• Ziele angielskie
• Musztarda sarepska (dla smakoszy ostrych smaków francuska, rosyjska do wyboru)
• Zalewa:
• 2 szklanki wody
• 1 szklanka octu
• 0,5 szklanki cukru
• 3 lub 4 łyżeczki musztardy sarepskiej
• 2 łyżki soli

Ogórki w musztardzie sarepskiej – jak zrobić?

Sposób przygotowania:

1. Umyte ogórki kroimy wzdłuż na 4 części. W między czasie zagotowujemy składniki na zalewę. Do słoików wkładamy listek laurowy, 3 ziela angielskie i układany pokrojone ogórki. Zalewamy całość gorącą zalewą. Pasteryzujemy przetwór 10 min.

Ogórki w musztardzie sarepskiej – dodatkowe informacje

Musztardę można zastąpić inną w zależności od chęci uzyskania poziomu ostrości ogórków.