Ogórki w curry

Ogórki w curry to smakowity sposób na urozmaicenie tradycyjnej receptury na ogórki kiszone. Ta zaskakująca i oryginalna wariacja dodaje pikantny, wyrazisty smak do nieodłącznego składnika naszych letnich i zimowych śniadań czy kolacji. Ogórki marynowane w sosie curry to kombinacja, której może Ci brakować do perfekcyjnej sałatki ziemniaczanej bądź kanapki z szynką. Jeśli jesteś fanem odważnych i niebanalnych kompozycji smakowych, przepis na ogórki w zalewie curry jest dla Ciebie. Odkryj nowe, egzotyczne oblicze klasycznych ogórków konserwowych. Wypróbuj i zasmakuj ogórków curry – bo kto powiedział, że kiszonki muszą być nudne?

Składniki:

• Ogórki w curry:
• 1 litr wody
• 1,5 szklanki octu
• 1,5 łyżki soli
• 2 szklanki cukru
• 3 łyżeczki przyprawy curry
• 3 kg ogórków
• 5 cebul
• 3 łyżeczki gorczycy
• liście selera

Ogórki w curry – jak zrobić?

1. WŁOŻYĆ DO SŁOIKA:
   • ogórki umyte i ostrugane przekrojone na ćwiartki
   • liście selera (do każdego słoika wedle uznania)
   • gorczyce (szczyptę do każdego słoika)
   • plastry cebuli (do każdego słoika po 1 plastrze dużym lub 2 małych)
2. ZALEWA na ogórki w curry (zagotować w garnku zalewę z następujących składników):
   • 1 litr wody
   • 1,5 szklanki octu
   • 1,5 łyżki soli
   • 2 szklanki cukru
   • 3 łyżeczki przyprawy curry
3. Zalać słoiczki gorącą zalewą, zakręcić i gotować 10 minut od zagotowania.
   Ogórki w curry gotowe!

Ogórki w curry – dodatkowe informacje

Ogórki w curry można podawać do obiadu lub jako przystawkę do grilla.