Nietypowa sałatka

Przedstawiamy nietypową sałatkę, pełną egzotycznych smaków i aromatów, która świetnie sprawdzi się jako orzeźwiające danie na gorące dni. Ta sałatka to idealna propozycja dla osób poszukujących niecodziennych połączeń kulinarne, które zarówno zachwycą podniebienie, jak i dodadzą koloru codziennemu menu. Stanowi lekką i zdrową alternatywę dla cięższych dań i doskonale wpisze się w koncepcję balansowanej diety. Jej nietypowość tkwi w użyciu składników, które na pierwszy rzut oka mogą wydawać się niepasujące do siebie, ale zaskakująco dobrze komponują się na talerzu.

Składniki:

• opakowanie ciemnego makaronu świderki
• jeden duży brokuł
• puszka kukurydzy
• mały słoik ogórków kiszonych
• dwie wędzone piersi z kurczaka (z opakowania)
• słoik sosu czosnkowego (ja użyłam winiary)
• sól i pieprz do smaku

Nietypowa sałatka – jak zrobić?

1. Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie, odcedzić.
   Brokuły podgotować lekko w bulionie warzywnym, odcedzić, podzielić (porozrywać) na mniejsze części.
   Ogórki i pierś z kurczaka pokroić w kostkę, dodać kukurydzę.
   Wszystko wymieszać z sosem czosnkowym i doprawić według uznania.

Smacznego 🙂

Nietypowa sałatka – dodatkowe informacje

Zamiast gotowego sosu czosnkowego można zblendować czosnek z jogurtem naturalnym, a następnie doprawić.