Naleśniki z kurczakiem i sosem czosnkowym

Naleśniki z kurczakiem i sosem czosnkowym to prawdziwy smakołyk dla miłośników kuchni francuskiej z orientalnym twistem. To nietuzinkowe połączenie delikatnego, złocistego ciasta naleśnikowego z aromatycznym farszem z niewielką ilością kurczaka i wyrazistym sosem czosnkowym, tworzy zaskakujące, ale niezapomniane doznania kulinarne. To danie jest doskonałe na lekki lunch, kolację czy na specjalne okazje. Zaskocz swoją rodzinę i znajomych tym wykwintnym daniem. Naleśniki z kurczakiem i sosem czosnkowym idealnie sprawdzą się zarówno na rodzinne spotkania, jak i uroczyste kolacje. Wypróbuj sam i poczuj smak prawdziwej kuchni francuskiej ze szczyptą orientu.

Składniki:

• Ciasto:
• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka mleka
• 2 jajka
• 3/4 szklanki wody gazowanej
• szczypta cukru
• szczypta soli
• łyżka oleju
• Farsz:
• pierś z kurczaka
• 1 czerwona papryka
• 25 dag pieczarek
• 25 dag sera żółtego
• zioła prowansalskie
• sól
• Sos czosnkowy:
• kilka ząbków czosnku
• zioła prowansalskie
• sól
• cukier
• majonez
• śmietana

Naleśniki z kurczakiem i sosem czosnkowym – jak zrobić?

1. Upiec naleśniki. Kurczaka, pieczarki i paprykę pokroić w drobna kostkę i podsmażyć na oleju.
2. Ser zetrzeć na tarce na drobnych oczkach.
3. Wszystko razem połączyć i przyprawić przyprawami.
4. Powstały farsz rozprowadzić na naleśnikach.
5. Przygotować sos czosnkowy i polać naleśniki.

Naleśniki z kurczakiem i sosem czosnkowym – dodatkowe informacje

To danie najlepiej smakuje podawane na ciepło. Przed podaniem najlepiej podpiec naleśniki na patelni.