Najprostsza Szarlotka

Nieskomplikowane przepisy to prawdziwy skarb, szczególnie gdy chodzi o klasyczne desery. Dziś mam przyjemność podzielić się z Wami przepisem na najprostszą szarlotkę na świecie. Bezbłędność tego przepisu, dostrojona do perfekcji, to esencja prostoty i wspaniałego smaku. Wykreowana na bazie podstawowych składników, które zawsze mamy w domu, ta szarlotka zawsze wychodzi idealnie i smakuje fenomenalnie. Jeśli szukasz prostego przepisu na znany i uwielbiany deser, ten przepis na najprostszą szarlotkę będzie dla Ciebie idealny. Zapomnij o skomplikowanych przepisach, czas na genialną prostotę.

Składniki:

2 kilogramy jabłek
2 łyżeczki cynamonu
2 szklanki mąki pszennej
2 szklanki kaszy mannej
1 szklanka cukru białego
2 łyżeczki proszku do pieczenia
szczypta soli
1 kostka masła
*cukier wanilinowy (opcjonalnie, gdy używamy kwaśnych jabłek)
*cukier puder do posypania

Najprostsza szarlotka – jak zrobić?

Sposób przygotowania:

1.

Masło na czas przygotowań wkładamy do zamrażarki, aby szybko się schłodziło.
2.

Blachę wykładamy pergaminem.
3.

Jabłka obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do nich cynamon i mieszamy.
4.

Włączamy piekarnik i nastawiamy go na temperaturę 180ºC.
5.

Następnie do dużej miski wsypujemy suche składniki: mąkę, kaszę, proszek, cukier, cukier wanilinowy i sól. Dokładnie je mieszamy i dzielimy na 3 części.
6.

Na blaszce wsypujemy 1/3 suchych składników. Na wierzchu rozsypujemy równomiernie połowę jabłek (nie należy ich odciskać z wody oraz nie uklepujemy ich na cieście). Na jabłka sypiemy następną część proszku. Potem kolejna warstwa jabłek i ostatnia część suchych składników.
7.

Wyjmujemy masło z zamrażarki i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Układamy na wierzchu ciasta.
8.

Wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez ok. 1 godzinę.

Po upieczeniu i ostygnięciu posypujemy cukrem pudrem.

Najprostsza Szarlotka – dodatkowe informacje

Szarlotkę kroimy dopiero po przestygnięciu. Sok z jabłek utworzy wraz z suchymi składnikami wspaniałe ciasto, a masło stworzy na wierzchu chrupiącą skórkę.

Ciasta