Najlepsza sałatka ziemniaczana

Zastanawiasz się, co przygotować na rodzinne spotkanie lub piknik z przyjaciółmi? Mamy dla Ciebie propozycję na przepis, który z pewnością przypadnie do gustu każdemu: „Najlepsza sałatka ziemniaczana”. Ta potrawa to kwintesencja smaku, łatwość przygotowania i uniwersalność. Sałatka ziemniaczana to pozycja obowiązkowa na każdym stole, niezależnie od okazji. Składniki tego przepisu zostały starannie dobrane tak, aby dostarczyć najwyższej jakości smaków. Pachnące zioła, aromatyczne przyprawy i świeże warzywa doskonale łączą się z ugotowanymi ziemniakami tworząc absolutnie wyjątkowe danie. Przygotuj się do przygody kulinarnej z naszą najlepszą sałatką ziemniaczaną.

Składniki:

• 1,5kg ziemniaków
• 4 duże ogórki konserwowe
• 4 kiełbaski (mogą być śląskie, drobiowe, szynka, pomrożone resztki)
• sól, pieprz
• 2 łyżki jogurtu naturalnego
• 2 łyżki majonezu

Najlepsza sałatka ziemniaczana – jak zrobić?

1. Ziemniaki gotujemy w mundurkach. Studzimy. Obieramy. Kroimy w kostkę. Ogórka w kosteczkę. A kiełbasę, stare wędliny (możemy posprzątać lodówkę) przesmażamy na patelni z odrobiną tłuszczu albo i bez. Ja najczęściej wysmażam bez tłuszczu. Skwarki ostudzić, dodać do ziemniaków i ogórka. Doprawić solą i pieprzem.
2. Jogurt wymieszać z majonezem i dodać do sałatki. Zostawić na 2-3 godziny do przegryzienia się smaków.

Najlepsza sałatka ziemniaczana – dodatkowe informacje

Skosztować przed podaniem na stół czy nie trzeba jeszcze doprawić sałatki. Można również dać więcej sosu, wszystko w zależności od tego jakie mamy ziemniaki. Nieraz one wciągną prawie cały sos i sałatka jest dość sucha. Można dać więcej jogurtu, niż majonezu, by sałatka była zdrowsza.