Mini roladki z tortilli

Jeżeli poszukujecie dań zarówno smacznych, jak i efektownie prezentujących się na stole, te mini roladki z tortilli będą świetnym wyborem. Są idealne jako alternatywa dla standardowych kanapek na przyjęciach czy piknikach. W ich wykonaniu najważniejsza jest tortilla, przyrządzona na zimno, oraz kurczak, który stanowi główny składnik nadzienia. Przekąski tortilla z kurczakiem cieszą się popularnością ze względu na prostotę przygotowania oraz zadowalający smak. Dzięki mini formie, są bardzo praktyczne i łatwe do jedzenia. W tej wersji mini tortille z kurczakiem to idealna przekąska, która z pewnością zachwyci waszych gości.

Składniki:

2 tortille pszene (gotowa lub domowa)
3 łyżki serka kanapkowego lub serka topionego
1 łyżka majonezu
1 ząbek czosnku
kilka liści sałaty lodowej
kilka plasterków sera żółtego
pierś z kurczaka
pół zielonego ogórka
czerwona papryka
przyprawa gyros
sól, pieprz
wykałaczki (opcjonalnie)
folia spożywcza

Mini roladki z tortilli – jak zrobić?

1.
Najpierw umyj, oczyść i pokrój pierś z kurczaka w kostkę. Następnie przypraw ją solą, pieprzem i przyprawą gyros. Podsmaż na patelni i pozostaw do wystudzenia.
2.
Wymieszaj serek, majonez i drobno posiekany czosnek. Dodaj szczyptę soli i pieprzu. Gotowym serkiem posmaruj tortille.
3.
Następnie ułóż na tortillach liście sałaty i plasterki sera. Na jednej połowie tortilli umieść podsmażonego kurczaka, pokrojoną w paski paprykę oraz obranego i pokrojonego w słupki ogórka.
4.
Zwiń tortille ciasno i owiń folią spożywczą. Umieść w lodówce. Przed podaniem pokrój ostrym nożem na kawałki o długości około 2,5 centymetra. Jeśli chcesz, możesz użyć wykałaczek.