Maślaki marynowane

Maślaki marynowane

Rozpocznijmy podróż po kulinarnym świecie niepowtarzalnych smaków grzybów. Przedstawiamy przepis na maślaki marynowane ze skórką. Ten tradycyjny przepis to prawdziwa uczta dla miłośników grzybów, a doświadczenie jego unikalnej konsystencji i smaku jest nieporównywalne do żadnego innego. Niezapomniane połączenie słodyczy marynaty i intensywności smaku świeżych maślaków, podkreślone dodatkowo charakterystyczną skórką, to prawdziwe mistrzostwo w kuchni. Idealne na przekąskę, do obiadu lub jako dodatek do kanapek. Przekonaj się, jak prosty przepis może przemienić grzybobranie w prawdziwe doznania kulinarne. Spróbuj maślaków marynowanych ze skórką!

Składniki:

  • Maślaki – dowolna ilość
  • Zalewa:
  • 1 cebula
  • 1 l wody
  • 1 szklanka octu
  • 2 łyżeczki soli
  • 2 łyżki cukru
  • liście laurowe
  • kilka ziaren gorczycy
  • kilka ziarenek ziela angielskiego
  • kilka ziarenek pieprzu prawdziwego

Maślaki marynowane – jak zrobić?

  1. Grzyby oczyścić zdjąć skórkę. Gotować około 20 min, odcedzić i przepłukać zimną wodą i powkładać do słoików. Do każdego słoika dodać krążek cebuli po jednym listku liścia laurowego. Pozostałe składniki zagotować i przelać do słoików. Dobrze zakręcić i pasteryzować około 10 min.

Maślaki marynowane – dodatkowe informacje

Maślaki marynowane ze skórką można podawać jako samodzielną przekąskę, do sałatek, pieczywa, mięs, makaronu, kaszy.


Zobacz inne przepisy


Poprzedni przepis: Mascarpone z owocami
Następny przepis: Masełko śledziowe

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *

Close Cookmode