Marchewka oprószana ze szparagami

Marchewka oprószana ze szparagami to elegancka i smaczna potrawa, która sprawdzi się w roli dodatku do głównych dań. Ten kolorowy i zdrowy przepis łączy słodkawą marchewkę, delikatne szparagi i subtelną nutę oprószenia. Ta unikalna kombinacja smaków zachwyci zarówno dorosłych, jak i dzieci, a jej realizacja nie wymaga wybitnych umiejętności kulinarnych. Idealna na obiad lub kolację, może nadać charakteru każdemu posiłkowi. Spróbuj naszej marchewki oprószonej i odkryj, jak marchewka i szparagi mogą połączyć siły, by zaskoczyć Twoje kubki smakowe. Marchewka oprószana ze szparagami – odważne połączenie klasycznych składników w nieoczekiwany sposób.

Składniki:

• 2 marchewki
• pół pęczka szparagów
• 1 łyżka masła
• mąka do oprószenia
• woda
• sól
• pieprz
• cukier

Marchewka oprószana ze szparagami – jak zrobić?

1. Marchewkę umyć, obrać i pokroić w kostkę. Wrzucić do garnka, zalać niewielką ilością wody (tak aby przykryło marchewkę) i dodać masło. Przykryć pokrywką i gotować kilka minut, aż marchewka będzie lekko podgotowana.
2. Szparagi umyć, odciąć zdrewniałe końce i pokroić w 2-3 centymetrowe kawałki. Dodać do marchewki, dać szczyptę cukru, doprawić do smaku solą i pieprzem. Gotować jeszcze kilka minut.
3. Na końcu całość oprószyć mąką, energicznie wymieszać i doprowadzić do zagotowania.

Marchewka oprószana ze szparagami – dodatkowe informacje

Ilość dodanej mąki zależy od ilości płynu, dodajemy tyle aby całość zagęścić