Marchewka na ostro

Surówka z marchewki na ostro to pyszne i zdrowe danie, które doda energii każdemu posiłkowi. Jest bogate w witaminy i minerały, a jej pikantny smak pobudza apetyt i dodaje wyrazistości nawet najprostszej potrawie. Marchew stanowi doskonałe źródło beta-karotenu, który jest niezbędny dla naszego wzroku, skóry i układu odpornościowego. W połączeniu z przyprawami i odrobiną ostrości, marchewka może stać się prawdziwą gwiazdą na stole. Ten przepis to idealne rozwiązanie dla osób, które szukają prostych, a jednocześnie smacznych i aromatycznych dodatków do codziennych posiłków.

Składniki:

• 25 dag marchewki
• łyżka słodko-pikantnego sosu chili
• 1-2 łyżki masła
• pieprz
• przyprawa uniwersalna

Surówka z marchewki na ostro – jak zrobić? Sposób przygotowania:

1. Marchewkę myjemy, obieramy i kroimy w cienkie słupki. Gotujemy w wodzie z dodatkiem przyprawy uniwersalnej, aż woda odparuje, a marchewka będzie miękka.
2. Dodajemy masło i posypujemy pieprzem. Mieszamy.
3. Wlewamy słodko-pikantny sos chili. Mieszamy. Podajemy na ciepło.

Marchewka na ostro – dodatkowe informacje

RADY Grzegorza Sidora

Surówka z marchewki na ostro doskonale smakuje jako dodatek do obiadu, np. z ryżem.