LODOWIEC Z TRUSKAWKAMI

Jeżeli szukasz orzeźwiającego deseru na gorące letnie dni, ciasto lodowiec z truskawkami jest idealnym pomysłem. Wprost stworzona dla miłośników owoców, ta słodka przekąska łączy w sobie świeże truskawki i chłodzący smak lodów. Wspanialy smak owoców i delikatna, aksamitna konsystencja podbiją serce każdego łasucha. To idealna propozycja na zakończenie rodzinnej kolacji, imprezy z przyjaciółmi, czy po prostu jako nagroda za upalny dzień. Niezależnie od okazji, lodowiec z truskawkami to prawdziwa uczta dla podniebienia. Przygotuj się na eksplozję smaku i ciesz się słodko-słonymi nutami tego letniego cuda.

Składniki:

• 1 opakowanie biszkoptów
• 3 galaretki truskawkowe
• 4 budynie śmietankowe
• 1/2 kg truskawek
• 1 szklanka cukru
• margaryna
• 1 litr mleka

Lodowiec z truskawkami – jak zrobić?

1. W garnuszku zagotowujemy mleko (odlewamy 1/3 szkl.), dodajemy cukier. W reszcie mleka rozpuszczamy budyń. Wlewamy na wrzące mleko. Studzimy. Ostudzony budyniowy krem ucieramy z margaryną.
2. Na dno dużej tortownicy układamy warstwę biszkoptów maczanych w rozpuszczonej galaretce truskawkowej. Wykładamy połowę masy budyniowej. Układamy kolejne biszkopty wzdłuż brzegu tortownicy, bliżej środka układamy truskawki. Następnie dodajemy resztę masy budyniowej. Obkładamy pokrojonymi truskawkami na wierzch. Galaretki rozpuszczamy w 2 szklankach wody i wylewamy na ciasto. Studzimy.

LODOWIEC Z TRUSKAWKAMI – Dodatkowe informacje

Możemy go zrobić z innymi owocami, trzeba zmienić owoce i dać inny smak galaretki.