Likier włoski
Zachwycający włoski likier to wyjątkowy sposób na doświadczenie smaku i tradycji kuchni włoskiej. Ta specyficzna słodka propozycja to idealne połączenie subtelnych aromatów i wyrazistego smaku, które pochodzą od unikalnej mieszanki składników. Każdy łyk to prawdziwa eksplozja smaku, który w pełni oddaje esencję Włoch. Stanowi wspaniały sposób na zakończenie kolacji lub odpoczynek po ciężkim dniu. Starannie wyselekcjonowane składniki, kompozycja smaków i aromatów sprawiają, że likier włoski jest niezapomnianym smakowym doświadczeniem. Przygotowanie go w domu pozwoli Ci na odkrywanie bogactwa włoskich likierów na nowo.
Piotr Zieliński
Składniki:
- 0,5 litra wódki
- 0,5 litra mleka 3,2%
- 4 cytryny
- 1-2 szklanki cukru
Likier włoski – jak zrobić?
- Cytryny bardzo dokładnie myjemy i obieramy cienko (bez tego białego pod skórką). Następnie zalewamy wódką i chowamy w ciemnym miejscu na ok. 5 dni.
- Po tym czasie mleko gotujemy z cukrem, aż się rozpuści, studzimy je.
- Alkohol odcedzamy dodajemy do garnka z zimnym, słodkim mlekiem, mieszamy.
- Rozlewamy do butelek.
- Tak przygotowany powinien być przechowywany w lodówce.
Sposób przygotowania:
Likier włoski – dodatkowe informacje
Likier włoski najlepiej smakuje mocno schłodzony.