Likier kawowy
Przygotujcie się na prawdziwą świąteczną ucztę dla koneserów wytrawnych smaków – oto przepis na likier kawowy. Ten wyjątkowy, aromatyczny trunek, będący mieszanką kawy, spirytusu oraz składników dodatkowych, jest nieodłączną częścią świątecznych spotkań i idealnym dodatkiem do popołudniowej kawy. Wypróbuj jeśli jesteś miłośnikiem kawy albo szukasz pomysłu na nietypowy, własnoręcznie przyrządzony prezent. Likier kawowy jest niesamowicie prosty do wykonania, a oprócz tego daje wiele przyjemności z degustacji. Inspiracją do stworzenia tego przepisu był ajerkoniak kawowy. Nie czekaj więc dłużej – przekonaj się, jak smakuje ten niebanalny, wysokoprocentowy specjał.
Piotr Zieliński
Składniki:
- 400 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego
- 150 g cukru
- 3 łyżki kawy rozpuszczalnej
- 3 łyżki gorącej wody
- 220 ml wódki
Likier kawowy – jak zrobić?
- Mleko zagęszczone przelać do rondla, dodać cukier i podgrzać do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści.
- Kawę zalać 3 łyżkami gorącej wody i wymieszać do rozpuszczenia.
- Mleko całkowicie wystudzić i połączyć z kawą.
- Dolać wódkę i wymieszać.
- Likier przelać do butelki i wstawić do lodówki.
Słowa kluczowe: ajerkoniak kawowy
Likier kawowy – dodatkowe informacje
Likier najlepiej smakuje po 1-2 dniach. Ilość wódki można dowolnie modyfikować wg własnych preferencji.