Letnia sałatka do obiadu

Letnia sałatka do obiadu to doskonałe rozwiązanie na lekkie, świeże i orzeźwiające danie podczas upalnych dni. Wybór składników to klucz do sukcesu – różne warzywa, liście sałat, a czasem owoce tworzą kolorowy, pełen witamin mix, który dostarcza energii na resztę dnia. To nie tylko propozycja dla osób dbających o linię, ale także dla smakoszy szukających niebanalnych połączeń. Letnia sałatka do obiadu to danie, które z powodzeniem można serwować jako przystawkę, ale też jako samodzielne, sycące danie. To kwintesencja lata zamknięta w zdrowej i pysznej sałatce.

Składniki:

• – główka sałaty lodowej lub masłowej
• – cytryna
• – mała śmietana 12 %
• – kilka rzodkiewek
• – koperek
• – jajko
• – cukier

Letnia sałatka do obiadu – jak zrobić?

1. Sos:
   • Śmietanę mieszamy z sokiem z jednej cytryny i doprawiamy cukrem według uznania około 1,5 łyżeczki. Nie powinno być zbyt kwaśne ani za słodkie.
   • (Zawsze doprawiam na wyczucie :))
2. Przygotowanie sałaty:
   • Sałatę dobrze opłukać i osuszyć.
   • Jajko ugotować na twardo.
   • Następnie sałatę porwać na kawałki, rzodkiewki pokroić w cienkie plasterki, a koperek posiekać.
   • Na dość dużym talerzu układać porwaną wcześniej sałatę, dodać rzodkiewkę.
   • Jajko zetrzeć na tarce, posypując wierzch sałaty.
   • Oblewamy wcześniej przygotowanym sosem i na koniec posypujemy koperkiem.

Naprawdę polecam!

Letnia sałatka do obiadu – dodatkowe informacje

Najlepiej smakuje z młodymi ziemniakami z koperkiem :-).