Jajka w sosie musztardowym

Jajka w sosie musztardowym to świetna propozycja na smaczny i szybki obiad lub kolację. To danie, które idealnie sprawdza się zarówno dla miłośników jajek, jak i miłośników intensywnych smaków musztardy. Jajka na twardo podane w aromatycznym, gorącym sosie musztardowym, stanowią niezwykle kuszącą propozycję. Ręczny sos na bazie musztardy pięknie komponuje się ze smakiem jajek. Ta klasyczna, prosta potrawa, przyciąga swoją prostotą i ciepłem. Zatem, jeśli jesteś ciekawy, jak przyrządzić sos musztardowy do jajek, ten przepis z pewnością Ci się przyda.

Składniki:

• 6 jajek
• 2 szklanki bulionu
• 3 łyżeczki musztardy
• 2 łyżeczki mąki
• 3 łyżeczki śmietany

Sposoby przygotowania jajek w sosie musztardowym są następujące:

1. Jajka ugotować na twardo.Obrać.
2. W garnku zagotować 2 szklanki bulionu. Dodać musztardę i wymieszać. Mąkę wymieszać ze śmietaną i odrobiną bulionu. Wlać do sosu. Gotować aż sos lekko zgęstnieje. Przecięte jajka na pół włożyć do sosu i chwilę podgrzać lub ułożyć jajka na talerzu i polać sosem.

Jajka w sosie musztardowym – dodatkowe informacje

Zamiast bulionu można użyć 2 szklanki wody + jedną kostkę bulionową.