Jajka w sosie czosnkowym z serem feta
Ten niezwykle smakowity przepis na jajka w sosie czosnkowym z serem feta to doskonała propozycja na sycący, pełnowartościowy posiłek, przypominający smaki kuchni śródziemnomorskiej. Połączenie klasycznych składników z nutą egzotyki spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających smakoszy. Delikatne i soczyste jajka, pachnący czosnek i lekko słona feta – to kompozycja, która rozpływa się w ustach. Ta potrawa sprawdzi się zarówno na rodzinnej śniadaniowej kanapie, jak i na wykwintnym brunchu z przyjaciółmi. W tym przepisie zachowano prostotę, ale jednocześnie wykorzystano doświadczenie wielu pokoleń, by osiągnąć maksimum smaku przy zachowaniu niepowtarzalnego charakteru. Bez względu na okazję, te jajka na pewno zachwycą wszystkich.
Piotr Zieliński
Składniki:
- 9-10 jajek
- 1/2 opakowania sera feta
- 3-4 ząbki czosnku
- 2 łyżki śmietany 18 %
- 2-3 łyżki majonezu
- pieprz do smaku
- Do dekoracji:
- 5 dag sera żółtego
- pęczek szczypiorku
Jajka w sosie czosnkowym z serem feta – jak zrobić?
- Jajka ugotować na twardo. Obrać, przekroić na pół, ułożyć na półmisku.
- Ser feta rozdrobnić, dodać czosnek przez praskę, pieprz, majonez, śmietanę. Wszystko razem połączyć widelcem lub za pomocą blendera.
- Gotowy sos kłaść na każdą połówkę jajka.
- Na wierzch posypać startym żółtym serem i szczypiorkiem.
Słowa kluczowe: jajka w sosie czosnkowym
Jajka w sosie czosnkowym z serem feta – dodatkowe informacje
Do sosu nie dodajemy soli, ponieważ ser feta sam w sobie jest słony.
Zobacz inne przepisy
Poprzedni przepis: Jajka w mięsie z sosem chrzanowo-czosnkowym
Następny przepis: Jajka w sosie koperkowo-musztardowym