Jajecznica z boczkiem i cebulą

Każdy, kto uwielbia rozpoczynać dzień na słono, na pewno pokocha ten przepis na jajecznicę z boczkiem i cebulą. Jest to smakowita i sycąca propozycja, która idealnie sprawdzi się jako pełne energii śniadanie lub treściwy brunch. Niezwykle prosty w przygotowaniu, a jednocześnie niezwykle aromatyczny, stanowi idealne połączenie klasycznej jajecznicy ze chrupiącym boczkiem i delikatną cebulą. Ta wersja jajecznicy może być doskonałą propozycją dla wszystkich miłośników tej popularnej potrawy. Spróbuj i przekonaj się, jak smakuje jajecznica wzbogacona dodatkiem boczku i cebuli.

Składniki:

• Na dwie średnie porcje:
• 3 duże jajka kurze
• 1 mała cebula
• 4 długie plastry boczek (u mnie Duński)
• 1 mała łyżeczka masła
• sól morska, pieprz kolorowy wg. uznania

Jajecznica z boczkiem i cebulą – jak zrobić?

1. Obraną cebulę i boczek kroimy w kostkę.
2. Na patelni rozpuszczamy masło i dodajemy boczek wraz z cebulą. Dodajemy sól i pieprz. Mieszając smażymy do wytopienia się boczku.
3. Jajka rozmącamy w kubku, po czym wlewamy na patelnię do boczku i cebuli.
4. Całość smażymy mieszając do ścięcia się jaj. Smacznego 🙂

xxxx – dodatkowe informacje

(jeśli xxxx jest bardzo tłusty nie potrzeba dodawać masła)