JAJECZNICA NA POMIDORZE

Czy jest coś bardziej wymarzonego na śniadanie niż puszysta, delikatna jajecznica? A jeśli dodamy do niej świeże, soczyste pomidory to mamy prawdziwie królewski posiłek. Przedstawiamy przepis na jajecznicę na pomidorze, która swoim smakiem i prostotą wykonania zdobędzie serca każdego smakosza. To połączenie doskonale sprawdzi się na rodzinny weekendowy brunch lub jako szybki, sycący posiłek przed dniem pełnym wyzwań. Jajecznica z pomidorami to esencja kuchni pełnej prostych, naturalnych smaków. Jeśli szukasz inspiracji na smaczne, proste i szybkie danie, ten przepis jest dla Ciebie.

Składniki:

• – 3 jajka
• – 1 duży pomidor
• – 1 łyżka masła
• – sól, pieprz

Jajecznica na pomidorze – jak zrobić?

1. Pomidora sparzyć, obrać ze skórki i pokroić w kostkę. Na patelni roztopić masło, dać pomidory, sól, pieprz i smażyć do miękkości i do odparowania powstałego soku.
2. Jajka sparzyć i wbić do pomidorów.
3. Mieszać i smażyć do uzyskania wymaganego ścięcia jajek.

Przełożyć na talerzyk i podawać z pieczywem.

JAJECZNICA NA POMIDORZE – dodatkowe informacje

Jajecznica jest bardzo pożywnym posiłkiem. Pomidory wzbogacają jej smak.